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相关规定Regulations관련 규정

食品厂商可在华人工商大展中贩售热食及新鲜食物。食品展位可贩售瓶装水及不含酒精之饮料,但出售的瓶装水仅限Dasani品牌;美式汽水仅限Coco-Cola及旗下品牌(例如 Diet Coke, Sprite, Powerade, Full Throttle 等)。厂商不得贩售其他竞争品牌的饮料产品。任何含有酒精成分的饮料也不可贩卖、赠送或提供试喝。

Vendors at the Asian American Expo may sell non-alcoholic beverages, especially Dasani water and Coca-Cola products only. Coca-Cola brands (including Coke, Diet Coke, Sprite, Powerade, Full Throttle, etc.) and Dasani water are the exclusive products of Fairplex. No competing brands may be served or marketed on Fairplex property. Furthermore, no other entity may sell, sample or give away any alcoholic beverage. Cornucopia Foods, LLC concession stands are the sole use of Cornucopia Foods, LLC and are therefore not available for use by any other entity or organization.

아시안 어메리카 엑스포에 참여하는 Vendor 들은 비알콜 음료를 판매할 수 있습니다. 특별히 DASANI WATER와 COCACOLA제품만 가능합니다. 코카콜라 제품과 다사니 생수가 FAIRPLEX제품에 독점권을 가지고 있습니다. FAIRPLEX의 PROPERTY에서 다른 경쟁 제품을 팔거나 제공할 수 없습니다. 더불어 알콜 음료는, 샘플도 제공할 수 없습니다. Cornucopia Foods, LLC concession stands가 Cornucopia Foods, LLC에서 유일하게 사용하기 때문에 어떤 다른 기관이나 회사의 제품을 사용할 수 없습니다. 음식이나 음료 제품을 제공하기 원하는 모든 벤더들은 반드시 original certificate of insurance(이백만불 라이어빌러티)를 제출해야 합니다. 뿐만 아니라 보건국의 규정과 FAIRPLEX의 음식물 규정을 따라야 합니다. 아시아 어메리카 엑스포는 모든 참가자들의 보험과 건강 규정 등의 적합한 기준사항 적용 여부를 점검할 책임이 있습니다. 만약에 벤더가 야외 부스에서 음식을 할 경우, 벤더는 바닥에 플라스틱 시트지를 깔아야 하고 부스 테이블 아래 카페트에도 깔야 합니다. *알림 : 야외 음식 스탠드는 4방면과 지붕에 먼지가 들어가지 않도록 보호해야 합니다. 그리고 216 스퀘어피트가 넘는 공간에서 서브해서는 안됩니다. 스크린 커버를 위한 비용은 200불 입니다. 전시 홀 안에서 어떤 화기를 이용해서든지 음식을 만드는 일은 금지되어 있습니다. 아시안 어메리칸 엑스포는 특별한 음식 케노피를 음식 전시자들을 위해 준비할 것입니다. 이것은 따로 비용이 지불되어야 합니다.

所有贩售食品或提供试吃试喝产品的厂商,必须提供保险证明给Fairplex (产品责任险十万元) ,同时必须完全遵守Fairplex 食品及饮料规范,以及加州卫生局所有规定。华人工商大展主办单位有责任督促厂商确实遵守保险及卫生局规范。

All vendors wishing to sell and/or sample food and/or beverage products at Fairplex must provide original certificates of insurance (Product Liability of $1,000,000.00) to Fairplex. Furthermore, they must comply with Fairplex food and beverage guidelines as well as all Health Department regulations. It is the responsibility of the Asian American Expo to see to it that all insurance and health department requirements are met.

食品厂商若在外场展位中烹煮食品,摊位桌子下的地上必须先舖上一层塑胶垫,塑胶垫上再舖一层地毯。塑胶垫 费用为$100.00。

If vendors are cooking in the outside booth, vendors need to pave a plastic sheet on the ground and a carpet above the plastic sheet under the booth table.

*注意: 所有外场食品摊位的四面及顶上必须加装防尘防虫卫生网以维护食物清洁。摊位对外窗口不得大於216平方英寸(12"x18")。卫生网将由主办单位统一定制,每个费用为$200。

*Please note: Food stands (outside of building) must be protected from dust contamination on all 4 sides and top. A service opening of no more than 216 square inches (12"x18") is allowed. The cost for a screen cover is $200.

食品摊位严禁於展厅内使用瓦斯炉、酒精燃料炉或任何会冒出火苗的烹饪器材,主办单位在展厅外设置有食品烹调特别区可供展商申请使用,规格及收费如下:

Open flame cooking equipment and utensils are prohibited within the show halls. The Asian American Expo will provide special cooking canopies for food exhibitors who need to prepare hot foods. The specifications and cost are:

  • 一个煮食摊位设有2个料理台
  • 料理台尺寸: 5英尺 x 10英尺
  • 料理台费用: $100/每个
  • 料理台设备: 料理桌1张
  • One tent includes two stands
  • One stand Size: 5ft x 10ft
  • Cost: $100/Stand
  • Equipment: 1 Undraped Table/Stand
  • 2개의 스탠드를 포함한 하나의 텐트
  • 스텐드 사이즈 : 5FT * 10FT
  • 비용: 스탠드 당 100불
  • 장비 : 1개의 책상과 스탠드